ホワイトエールってどんなビール？種類や楽しみ方をご紹介！
こんにちは、JUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）スタッフです。
JUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）は、代表 島袋尚美の「環境に優しい国産のクラフトビールを作りたい！」という想いに共感したスタッフで運営している、クラフトビールのメーカーです。
今回は「ホワイトエール」についてご紹介します。ホワイトエールは、華やかな香りとまろやかな味わいで、特にビール初心者や女性に人気のあるビールスタイルです。気軽に楽しめるクラフトビールですので、ぜひチェックしてみてください。
ホワイトエールとは？
ホワイトエールは、ベルギー発祥のビールスタイルで、「白ビール」とも呼ばれています。このスタイルは大麦麦芽に加えて小麦麦芽が使われ、上面発酵酵母を用いるため、フルーティーで香り豊かな仕上がりになります。伝統的にはオレンジピールやコリアンダーシードが加えられ、ビールらしい苦味が少ないのが特徴です。
また、他のビールと比べてホワイトエールは白っぽく、にごりがあるのも特徴的。一般的なビールの苦味が苦手な方でも、すっきりとした飲み心地で楽しめるのが魅力です。
ホワイトエールの魅力
ホワイトエールの最大の魅力は、そのフルーティーで爽やかな味わいです。たとえば、バナナやクローブの甘い香りが感じられたり、柑橘系のオレンジピールの香りが口に広がるものもあります。こうした香りと味わいは、ビールを初めて飲む方でも抵抗なく楽しめるポイントです。
初心者にも優しいこのビールは、特に20代の女性に人気が高く、ボトルや缶のパッケージもおしゃれなデザインが多いので、家飲みやピクニックのお供にもぴったりです。
おすすめの楽しみ方
ホワイトエールをよりおいしく楽しむためには、しっかり冷やしておくのがおすすめです。8度前後のやや冷たい温度で飲むと、香りと味わいが引き立ちます。また、ワイングラスのような口の広いグラスで飲むと、香りを十分に感じることができます。
さらに、ホワイトエールはさっぱりした料理との相性が良いです。たとえば、シーフードのサラダや、フルーツを使ったデザートなどと合わせると、ビールの爽やかさがより引き立ちます。軽い味わいの料理と合わせることで、ホワイトエールのフルーティーな風味を存分に楽しめるでしょう。
おわりに
ホワイトエールは、ビール初心者でも楽しめるクラフトビールのひとつです。
フルーティーでまろやかな味わいと、飲みやすい口当たりで、特にビールに慣れていない方や女性におすすめです。
家でのリラックスタイムや友人とのカジュアルな集まりに、ぜひ一度ホワイトエールを試してみてください。
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JUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）
「たのしいはツクレル」をテーマに、島袋尚美をはじめとするビール好きが立ち上げたクラフトビール事業。
フードロスの観点から規格外野菜を活用し、SDGsに特化したアップサイクルなクラフトビールづくりを行っています。
