2月18日のビールイベントのお知らせ

2月18日のビールイベントのお知らせ

こんにちは、JUNGLE BREWERY(ジャングルブルワリー)です。

2月18日(土)に、ご好評いただいているグァバを使用したクラフトビール、PASSION FLAMINGO(パッションフラミンゴ)が飲めるイベントを開催します。

今回のテーマは、「アップサイクル」!私たちのモットー「楽しいは、ツクレル」と「アップサイクル」を融合させたイベントです!

【イベント概要】

■日時:2月18日(土)15:00~17:00(14:45~受付開始)

■場所:LOGI CAFE

東京都港区 西新橋1-5-9 TSビルB1

都営三田線 内幸町駅 徒歩1分

https://goo.gl/maps/T57yde9dJ3iUK9g7A

■参加費:5,000円(税込)

クラフトビール2杯+お料理がついてきます。

※受付時に年齢確認を致します。年齢の確認ができるものをご持参ください。

【当日提供するクラフトビールについて】

■PASSION FLAMINGO(パッションフラミンゴ)

ABV:5.0% IBU:3 Style:Smoothie Sour ALE

沖縄のグァバを贅沢に使用したトロピカルな味わい。

淡いピンク色の見た目とトロっとした飲み口が特徴です。フルーティーなビールで南国気分をお楽しみください。

※ABV:アルコール、IBU:苦味

チケットはこちらからご購入いただけます!

https://peatix.com/event/3474587/view

JUNGLE BREWERY(ジャングルブルワリー)では、廃棄野菜やフードロス、エシカル、サステナブルへの取り組みをもっと身近に感じるきっかけつくりがしたい、という想いから副原料を選定しています。

今回提供するPASSION FLAMINGO(パッションフラミンゴ)に使用している副原料は、沖縄県産のグァバです。

活用しきれずに余っているというお話をいただき、カタチを変えてより多くの人に届けられるよう、クラフトビールにできないか。という想いからレシピ開発を進めてきました。

こうして出来上がったアップサイクルなクラフトビール、PASSION FLAMINGO(パッションフラミンゴ)をたくさんの人に楽しんでいただく機会になればと、イベント開催が決定いたしました。

そして同時に、規格外野菜を取り扱う方とご縁をいただき、せっかくなら提供するおつまみに活用できないか?と現在試作を進めています。

(試作中のおつまみ一例。気になる内容はぜひ会場で!)

イベントを通じて、フードロスやアップサイクルが身近になる機会になれば嬉しく思います。

もちろん、ただただクラフトビール大好き!お酒が好き!飲みたい!という方も大歓迎です。

ワイワイ楽しみながら飲みましょう。

チケット購入はこちらから

https://peatix.com/event/3474587/view

20歳未満の方に対しては酒類を販売致しません。