JUNGLE BREWERYの成り立ちを改めてご紹介！

こんにちは、JUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）スタッフです。

代表の島袋尚美（しまぶくろなおみ）をはじめとするビール好きが立ち上げたクラフトビールに特化した「何でも屋」、それがJUNGLE BREWERYです。

2019年から活動を開始して、約5年が経ちました。

これまでにアップサイクルなビール作りや、イベント開催を行っています。

今回は、JUNGLE BREWERYの成り立ちを改めてご紹介します。

クラフトビール作りを通して届けたいこと

いつもと同じ毎日、、、

それじゃ、つまらない

もっとワクワクしたい

“たのしい”がなければ、自分で作ればいい♪

をテーマに私たちは活動しています。

立ち上げのきっかけは代表の島袋が「自分が飲んでいて気持ちのいいビールをつくろう」

「日本の原料で日本人による日本のクラフトビールを作ろうじゃないか」という想いを抱いたことです。

この最初の想いを形にしているJUNGLE BREWERYでは、商品を手に取る方にクラフトビールの美味しさや地産地消のよさをお届けしています。

ビールが苦手なところから、ビール好きな仲間と立ち上げる

参考:https://news.livedoor.com/lite/topics_detail/20787811/

今でこそビールの味わい深さに魅了されている代表の島袋ですが、もともとはビールが苦手でした。

ですが、旦那様をきっかけにクラフトビールと出会い、その美味しさに感動。

一気に好きになりました。

詳しくはこちらの記事にをご覧ください。

同時に、輸入ビールが多く、クラフトビールの輸送にかかるコストや環境問題に対して疑問を感じてました。

クラフトビール好きの仲間に声をかけて立ち上げたJUNGLE BREWERY。

今では地域の特産物を副原料に使用したビールや規格外の野菜を使ったビールなど環境に少しでも優しいクラフトビールを作り、環境問題の解決に貢献しています。

おわりに

私たちJUNGLE BREWERYは「たのしいはツクレル」をテーマに、アップサイクルなビール作りや、イベント開催を行っています。

地産地消や地域貢献への想いをクラフトビールという形にして、これまで第9弾まで発売してきました。

初めて知る方も、手に取ったことがある方も、これまで人気を博した9種類のビールをスタッフブログにてご紹介していきますので、今後もお楽しみに！

Instagram

Twitter